Gli integratori sono oggigiorno usati da un numero esponenziale di persone di qualsiasi età.
Essi sono elementi che vanno appunto ad integrare la dieta quotidiana se vi è una accertata carenza di vitamine e minerali, ad esempio, di cui l’organismo necessita per un corretto funzionamento. Gli integratori agiscono apportando un effetto fisiologico e nutritivo se vogliamo di grande importanza anche se sarebbe sempre auspicabile prediligere una alimentazione varia e completa di ogni sostanza, come consiglia la classica dieta mediterranea basata su un uso di cereali, fibre, frutta, verdura e pochi grassi.
In alcuni casi, soprattutto per chi pratica sport o esce da una lunga terapia medica, l’assunzione degli integratori si rende indispensabile, ovviamente sempre sotto la diretta prescrizione medica.
Una categoria specifica di integratori invece riguardano la sfera delle diete dimagranti ed in tal caso l’assunzione deve essere molto oculata e sempre consigliata da un medico nutrizionista o dietologo.
In sintesi, esistono diverse categorie di integratori: i vitaminici, quelli che integrano semplicemente i sali minerali e proteici, i sostituti del pasto e quelli energetici.
Gli integratori non hanno effetti curativi e devono essere assunti con estrema cautela e per un certo periodo di tempo tenendo presente le RDA (reccomended dietary allowances).
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